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【干货】装修购物商场内的餐厅必懂的潜规则
来源: | 发布时间:2019-11-27 9:34:06 | 浏览次数:

   装修了许多购物商场内的餐厅发现,想在购物商场内开个餐厅真不容易!


1、餐厅经营者必懂水电供应量和天然气供应问题。了解商场能为自己提供的供电、供水量和天然气供应情况;避开因供应不足造成的装修成本增加。

2、建材的安全性。购物商场内的店面装修时都会对板材、电线、空开等容易引发火灾的材料进行严格要求,因为“城门失火殃及池鱼”。


3、必须是正规的装修公司。购买工程险、为工人办理出入证、出示公司装修资质等流程。

4、优先招商A类餐饮品牌。商场会对餐饮品牌进行分类A类、B类、C类等级别,优先招商A类餐饮品牌,所以不是随随便便就能在商场开餐厅的。

5、厨房设备、空调室外机的搬运问题。不能使用货梯搬运的设备往往只能使用吊车搬运。


6、商场管理要求。例如万达商场内的店面装修要求:拆围后次日必须营业;营业中的商场不能白天施工,只能在商场关闭后施工,搬运货品时需铺设地毯避免刮坏商场地砖等要求。


7、新商场内的餐厅开业时间必须与商场开业时间统一,例如统一消防验收报备,商场装修进程就是餐厅装修进程。


8、严格控制材料燃烧等级比例,所以大多数的餐厅装修经常使用防火板。


9、商场大都使用中央空调、新风系统,不能适应使用分体机。

 
 
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